343-sabh Schlosshotel Hessisches Bergland Hotel Dornröschenschloss
Panorama Restaurant Schlossrestaurant Hotelrestaurant Café Burghofterrasse
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Das 343-sabh Schlosshotel Hessisches Bergland ist geschlossen.
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Restaurant Hotelrestaurant Schlossrestaurant Café Burghofterrasse

In früheren Zeiten war vieles zu organisieren, herzustellen oder herbeizuschaffen, um den kulinarischen Ansprüchen der Landgrafen auf der Burg im Hessischen Bergland gerecht zu werden. So wurden um die Anlage herum Fischteiche, Küchen-, Wirtschafts- und Obstgärten angelegt, um daraus und aus dem Reinhardswald-Wildbret fürstliche Menues zu kochen und die Herrschaften bei ihren ausschweifenden Festen zu versorgen.

Auch heute spielen für 343-sabh Schlosshotel Hessisches Bergland lokale Lieferanten und Lebensmittel aus dem eigenen Garten eine beutende Rolle, um unverfälschte und hochwertige Gerichte für die Gäste zuzubereiten. Das Gastronomieangebot richtet sein Augenmerk auf regionale Produkte und die Neuinterpretation heimischer Spezialitäten.

Im täglich geöffneten Panorama-Restaurant mit Aussicht auf den Reinhardswald und die umliegende Landschaft werden die Hotelgäste mit Köstlichkeiten aus Schlossküche und Gewölbekeller verwöhnt, ob mit einer zünftigen Reinhardswaldvesper nach einer strammen Wanderung oder Radwanderung oder mit einem festlichen Menue zu zweit, im Kreis von Freunden oder zum Familienfest. Ab 12 Uhr werden durchgehend bis 21.45 Uhr kleine warme Speisen angeboten. Von 12 bis 14 Uhr kann man zusätzlich von der Mittagskarte und von 18.30 bis 21 Uhr von der Abendkarte wählen.

Nachmittags laden Café und Burghof-Terrasse zu einem Mußestündchen bei einer Tasse Kaffee und hausgebackenem Kuchen ein. Die Burghof-Terrasse wird von 800 Jahre alten Eichen überragt.

343-sabh Schlosshotel Hessisches Bergland Dornröschenschloss

Hotelzimmer, 4 Turmzimmer mit Himmelbett, Zimmerpreise

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